食味人生 民间食神的滋味探寻 26.74M

食味人生 民间食神的滋味探寻

内容简介会吃会做的聪明能手不乏其人,美食秘籍的书籍、视频更是铺天盖地,可为什么比起那些奇珍异鲜来,还是妈妈做的那一碗炸酱面既香又舒坦?亦或是民间的一道小吃更让人回味无穷?在作者看来,这美食背后包含更
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[菜谱大全(上)].龚勋.全彩版 53.73M

[菜谱大全(上)].龚勋.全彩版

《菜谱大全》依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则,特邀著名中国烹饪大师.携数十年南北佳肴料理经验,为您一一详解数百道美味的厨中秘诀,令您尽享居家烹饪之乐。这里有精致的菜肴色泽淡雅的糖醋三丝,甜松香脆
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中国好味道 越做越好吃 7天精通家常菜 45.60M

中国好味道 越做越好吃 7天精通家常菜

内容简介《中国好味道:越做越好吃:7天精通家常菜》此书信息量大,实用性强,意在让您在最短的时间内能够烧得一手好菜。在第1天,您会学习做好家常菜的五个关键步骤;在第2天,您会学习如何调拌清爽解腻的凉菜
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[菜谱大全(下)].龚勋.全彩版 55.03M

[菜谱大全(下)].龚勋.全彩版

《菜谱大全》依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则,特邀著名中国烹饪大师.携数十年南北佳肴料理经验,为您一一详解数百道美味的厨中秘诀,令您尽享居家烹饪之乐。这里有精致的菜肴色泽淡雅的糖醋三丝,甜松香脆
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家制风味泡菜300种 4.12M

家制风味泡菜300种

内容简介泡菜、咸菜、酱菜、糟菜以及卤菜等,是人们日常生活中不可缺少的食物,它不仅制作简便,原料充足,经济实惠,省时省力,便于保存,而且还脆嫩鲜香,花样多变,清凉爽口,富有营养,增进食欲,所以深受人们
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在阳台种美味 耕事 厨事 心事 48.38M

在阳台种美味 耕事 厨事 心事

作者推荐: 两年前,我是一个因为烹饪需要新鲜香草而尝试开垦阳台的主妇。在刚开始种植时,我很期待有一本书可以从既实用又有效的角度替我解决一些困扰的问题,好比浇水究竟应该怎么浇,阳台上究竟可以种哪些,一个
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家庭实用菜谱大全 77.97M

家庭实用菜谱大全

内容简介:    本书依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则,特邀著名中国烹饪大师,携数十年南北佳肴料理经验。为您一一详解数百道美味的厨中秘诀,令您尽享色、味俱
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500酱料大全 55.02M

500酱料大全

内容简介《500酱料大全》品味各国特色酱料,用味觉环游全世界。酱料,可以为菜品加分,让原本平淡无奇的家常菜变得更加美味。做菜时,如果能够善加运用酱料,即便是厨房新手,也能够烧出一桌子的好菜! 目录推
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亲爱的西餐 33.73M

亲爱的西餐

内容简介50个美味的西式菜肴都在家中制作,比中餐好玩,露一手,跟亲密的人分享。50道最受欢迎的菜,让你完成无数的家宴……在了解了做菜思路后,你就能举一仿三,更有创造性更容易地来完成这道菜。另外"营养
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家庭实用菜谱大全(上中下全三卷) 77.97M

家庭实用菜谱大全(上中下全三卷)

内容简介《家庭实用菜谱大全(上中下全三卷)》依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则,特邀著名中国烹饪大师.携数十年南北佳肴料理经验,为您一一详解数百道美味的厨中秘诀,令您尽享居家烹饪之乐。这里有精致
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美味方丈记 21.04M

美味方丈记

内容简介本书为陈舜臣夫妇谐趣美食对谈集,书名“方丈”二字源自《孟子》里的“食前方丈”一句与日本平安时期著名歌人鸭长明的作品《方丈记》,在本书意指“餐桌的大小”。作者以大家较熟悉的各种中式、日式食品为
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图说菜谱系列 一看就会的家常炒菜 40.53M

图说菜谱系列 一看就会的家常炒菜

内容简介中国著名烹饪大师、营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题,为家庭精心打造的全新版实用烹饪手册。四大类烹饪原料、一百五十款精选炒菜,带您步入家庭烹饪的百花园。炒菜选料广泛、南北皆宜,步步
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爱的作料 一位法国人的素食沉思录 15.11M

爱的作料 一位法国人的素食沉思录

内容简介《爱的作料:一位法国人的素食沉思录》是国际烹饪师、瑜伽哲学导师奕夫多年沉思与实践的积淀。作者将自己如何走上素食的道路、如何在环球之旅中被激发出对于素食烹饪的热情、如何在素食烹饪过程中融入瑜伽
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暖食 质朴的味道 家的味道 41.70M

暖食 质朴的味道 家的味道

内容简介最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上,也不在高朋满座的饭肆酒楼,它藏在你自己的心里。那是你用心炒的一碗蛋炒饭,用心煮的一碗面,用心熬的一锅汤……蔡澜吃遍天下,玩遍天下,写遍天下,终摆脱不了家常菜
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家常菜精选1288例 75.34M

家常菜精选1288例

内容简介:    《家常菜精选1288例》一书由我国著名营养学家李瑞芬审定推荐,该书精心挑选1000道美味佳肴,巧妙设计200种变化料理,专家推荐80套健康配餐
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饮食百科知识 74.22M

饮食百科知识

内容简介本书集知识性、技 术性和趣味性于一体,从饮食历史的演变与发展入手,对我国菜系的划分、各地的饮食习俗、传统的山珍海味、精湛的烹饪技艺以及筵席知识、饮食禁忌、营养膳 食、茶酒文化与西餐常识等作了
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